2021 war wegen Corona keine Jubiläumsfeier möglich. „Von Adolph Kolping, unserem Verbandsgründer, stammt das Zitat: ‚Die Nöte der Zeit werden euch lehren, was zu tun ist.‘“, begrüßte Vorsitzender Heinz Schaaf die Teilnehmende dieses Abends.

Lober ist seit zwei Jahren ehrenamtlich mit 200 ehrenamtlichen Helfern bei der Tafel engagiert. In Augsburg gibt es sechs Ausgabestellen mit 11 Ausgabetagen. Zur Verfügung stehen neun Autos. 15 bis 20 Tonnen werden jede Woche bewegt. Lebensmittel von Sponsoren und Lebensmittelläden werden an den Rampen abgeholt. Dort werden die Spenden gleich sortiert, damit keine Entsorgung in der Tafel notwendig ist. Die Lebensmittel fahren Ehrenamtliche in die jeweilige Stelle und verteilen sie aus 15 kg-Kisten für die wartenden Menschen.

Grundsatz der Tafel lautet „Lebensmittel nicht wegwerfen“. Laut Satzungs-Leitlinien dürfen keine Lebensmittel gekauft werden – Spender kaufen selbst Lebensmittel und spenden sie. Bürokratie belastet alle Mitarbeiter (z. B. Gesundheitsamt, Unterweisung, Sicherheitsschuhe, Corona-Schutz). Kontrollen erfolgen über den Landes- oder Bundesverband der Tafel Deutschland e.V.. Stephan Lober hob das Credo der Tafel hervor: „Wir kümmern uns um alle bedürftigen Menschen, egal welcher Religion, Nation, egal welcher Hautfarbe oder Herkunft.“ Fahrzeuge und Kühlschränke werden über Spenden finanziert. Die Hauptstelle in Augsburg, Hirtenmahdweg, ist auch Stützpunkt für andere Augsburger Tafeln. Gerne können Schüler Praktika machen. Förder-Mitglieder sind stets willkommen.

Künftig wird es schwieriger: Es kommen immer mehr Abnehmende. Doch Lebensmittel-Spenden werden geringer, weil Geschäfte umstellen und weniger abgeben.

Personen bringen Nachweise ihrer Bedürftigkeit. Nach Prüfung durch die Tafel e.V. erhalten sie ihren Ausweis mit allen berechtigten Familien-Angehörigen. Im Hirtenmahdweg erhalten 2.800 Menschen Unterstützung. Es kommen mehr Familien mit Kindern und Abnehmer als Rentner, weil sie sich oft schämen. Berechtigte zahlen 2 Euro je Ausgabe.